Gazzo Pizza

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Hobrechtstraße 57
12047 Berlin

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W Pizza

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Fuldastraße 31
12045 Berlin

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PIZZA HAWAIANA

Una pizza ideal para compartir

Su inventor el griego Sam Panopoulos, quien ideó esta receta en Canadá, murió a los 83 años, y deja como legado haber creado la pizza más controvertida de la historia. Dirigió varios restaurantes en Ontario.

Una gran idea que surguió como invento al ponerle piña extra a una pizza normal que habia elaborado Sam y sus hermanos.

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PIZZA CON BASE DE COCO

 Ya sé que por muy sanos que seamos todos, siempre apetecen días de pizza. No sólo por su sabor delicioso, sino porque ya tenemos asociada la idea de día de relax, compartir esa delicia con unos amigos o con tu pareja. Todo esto le aporta un valor sentimental a determinadas recetas y por eso siempre hay motivos para prepararlas.

En mi caso, intento siempre buscar una alternativa saludable para que hacer una pizza no implique comer alimentos de baja calidad nutricional. Además, la base de esta pizza tiene tan poquitos ingredientes y es tan rápida de hacer, que tardarás menos tiempo de lo que tardarías en preparar una pizza tradicional o en encargarla por teléfono.

Espero que la próxima vez que tengas la tentación de encargar una pizza, superes la pereza del momento y te obligues a preparar esta versión saludable con alguien. Verás como el resultado es de 10… siempre dicen que si lo cocinas tú mismo, la comida te sabrá mejor.

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pizza CON BASE DE COCO

INGREDIENTES:

  • 75 gramos de harina de coco
  • 1 cucharada de aceite de coco virgen
  • 9 gramos de psyllium molido
  • 1 cucharadita de ajo molido
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1 taza de agua caliente

 

PREPARACIÓN:

  1. Colocar en un bol la harina de coco y el psyllium. Mezclar muy bien.
  2. Añadir el resto de ingredientes secos.
  3. Por último añadir el agua y el aceite poco a poco. Amasar con la mano para evitar que se formen grumos.
  4. Amasar la mezcla unos minutos y dejar reposar unos minutos.
  5. Precalentar el horno a 200º.
  6. Extender la masa de la pizza sobre un papel de hornear.
  7. Cocinar en el horno durante 20 minutos.
  8. Sacar la base del horno y cubrir con nuestros ingredientes preferidos. En mi caso, tomate, cebolla roja, albahaca, chorizo ecológico y queso roquefort.
  9. Hornear otros 10-15 minutos y dejar enfriar unos minutos antes de comer.

 

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pizza sist^

Nuestras hermanas choninietas de la pizza. Osea, las pizza sisters. Estas respetadas
hermanas de nuestra congregación, son las que dan el pienso en los eventos mariantonietos, gracias a ellas somos lo que somos, porque somos lo que comemos !
medidas de seguridad, llevan a los mariantonietos ( para evitar el frenopático ) a la doctrina del evento dentro del evento, el intraevento, reuniones embebidas, por seguridad, dentro de otras reuniones, donde solo los entendidos saben de que va el tema, aquellos que piden pizza de alcachofa con pasas, esos son!

<img aria-describedby="caption-attachment-2379" data-attachment-id="2379" data-permalink="https://lasbragasdemariantonieta.wordpress.com/2019/10/13/pizza-sist/pizza/” data-orig-file=”https://lasbragasdemariantonieta.files.wordpress.com/2019/10/pizza.jpg” data-orig-size=”4098,3084″ data-comments-opened=”1″ data-image-meta=”{"aperture":"4","credit":"","camera":"Canon EOS 6D","caption":"","created_timestamp":"1569704736","copyright":"","focal_length":"105","iso":"800","shutter_speed":"0.008","title":"","orientation":"1"}” data-image-title=”pizza” data-image-description=”" data-medium-file=”https://lasbragasdemariantonieta.files.wordpress.com/2019/10/pizza.jpg?w=300″ data-large-file=”https://lasbragasdemariantonieta.files.wordpress.com/2019/10/pizza.jpg?w=1024″ class=”size-large wp-image-2379″ src=”https://lasbragasdemariantonieta.files.wordpress.com/2019/10/pizza.jpg?w=1024&h=771″ alt=”" srcset=”https://lasbragasdemariantonieta.files.wordpress.com/2019/10/pizza.jpg?w=1024&h=771 1024w, https://lasbragasdemariantonieta.files.wordpress.com/2019/10/pizza.jpg?w=2048&h=1542 2048w, https://lasbragasdemariantonieta.files.wordpress.com/2019/10/pizza.jpg?w=300&h=226 300w, https://lasbragasdemariantonieta.files.wordpress.com/2019/10/pizza.jpg?w=768&h=578 768w” sizes=”(max-width: 1024px) 100vw, 1024px” />

– mariaaa, a ese que pide la pizza secreta esaaa, cobrale 5 pavos extra, por el mojooo !