Ensalada de aguacate y langostinos

Recuerda que si necesitas pedir cualquier tipo de marisco para elaborar esta receta, puedes pedirlo directamente on line en marisco a domicilio, donde puedes encontrar marisco gallego de la mejor calidad.

¿Hasta arriba de comida? Bueno, pues traigo una ensaladita que, aunque tiene verde, pocas hojas lleva. Y digo esto, porque me la enseño una amiga a la que las ensaladas y los aguacates no le hacen mucha gracia, y mira por donde, esta receta le encantó.

Es muy simple y está deliciosa, en unos minutos está lista para compartir con toda la familia, amigos o cualquier otro invitado. Vamos, un acierto.

Eso sí, abstenerse los alérgicos al marisco, eh. ;)

INGREDIENTES

Aguacates

Langostinos

Vinagre de Módena

Sal

ELABORACIÓN

Pelamos los aguacates y los troceamos.

Pelamos los langostinos y les damos una vuelta en la plancha.

En un recipiente, ponemos los langostinos troceados, el aguacate, la sal y el vinagre y removemos.

Una vez listo, podemos empatar a modo de tartar o dejar para compartir.


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Esta entrada fue publicada el Viernes, Diciembre 30th, 2016 at 12:05 Bajo la categoria Sin categoría. Puedes seguir las respuestas a traves del RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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