receta de ensalada de alubias con marisco

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Receta de cocina ensalada de alubias con marisco: 400 gr de alubias blancas cocidas
500 gr de langostinos
1 carabinero
500 gr de almejas
1 cebolleta
1 pimiento verde
14 de un pimiento rojo para asar
aceite de oliva
vinagre
sal
preparacion
abrir las almejas al vapor y reservar su jugo
picar la cebolla y los pimientos en trocitos muy pequeyntilde;os y mezclarlos con media taza de aceite media de vinagre y sal pelar los mariscos y cortarlos en trocitos saltearlos en una sarten con un poco de aceite y sazonarlos
en cada plato se ponen alubias blancas se aderezan con la vinagreta y se colocan los mariscos por encima
servir inmediatamente

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Esta entrada fue publicada el Sábado, Julio 17th, 2010 at 23:16 Bajo la categoria Sin categoría. Puedes seguir las respuestas a traves del RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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