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Ya sólo queda un mes y pico para la cena de navidad y dentro de poco nos tocará organizar las comidas del 24, la del 31, los regalos y todo lo que conllevan esas fechas.

Aunque estemos en crisis, siempre intentamos hacer un esfuerzo a la hora de preparar el menu de navidad e intentamos que el marisco no falte en nuestras mesas.
Por eso, tenemos que tener muy claro que queremos comprar y donde hacerlo.
El marisco no es un producto barato pero si lo compramos con tiempo y lo congelamos, nos saldrá mucho más barato, aunque su sabor no tenga nada que ver con el marisco fresco.
Estamos en época de crisis y hay que adaptarse a lo que hay pero debemos tener cuidado de que no nos vendan marisco congelado a precio de fresco ya que la diferencia es enorme y en estas fechas afloran muchos oportunistas que intentan lucrarse a costa de engañar al consumidor.

Si uno no es un gran conocedor del marisco, puede que le engañen facilmente.
La posibilidad del engaño siempre está presente pero se puede evitar correr riesgos si:

- Se compra en tiendas con cierta trayectoria que ofrezcan garantía y lleven algún tiempo vendiendo (hay empresas que se crean sólo para estas fechas).

- Se tiene muy claro lo que se está comprando. El precio del <a href="http://www.emarisco.com/” target=”_blank”>marisco gallego fresco nunca será el mismo que el de marisco de importación congelado. Este último puede ser de calidad pero nunca comparable al gallego fresco.

- Se conoce la calidad del género. No es lo mismo recibir un centollo lleno de carne que otro vacío, recibir nécoras de 200gr que otras de 100gr…

Seguro que hay muchas otras maneras de aprender a comprar marisco evitando el riesgo de que nos engañen y por eso queremos oir vuestros consejos y compartirlos.

Aunque parezca mentira ya no queda mucho para las navidades y aún menos para que tengamos que empezar con el ajetreo de organizar las comidas del 24, la del 31, los regalos y todo lo que conllevan esas fechas.

Aunque estemos en crisis, siempre intentamos hacer un esfuerzo a la hora de preparar el menu de navidad e intentamos que el marisco no falte en nuestras mesas.
Por eso, tenemos que tener muy claro que queremos comprar y donde hacerlo.
El marisco no es un producto barato pero si lo compramos con tiempo y lo congelamos, nos saldrá mucho más barato, aunque su sabor no tenga nada que ver con el marisco fresco.
Estamos en época de crisis y hay que adaptarse a lo que hay pero debemos tener cuidado de que no nos vendan marisco congelado a precio de fresco ya que la diferencia es enorme y en estas fechas afloran muchos oportunistas que intentan lucrarse a costa de engañar al consumidor.

Si uno no es un gran conocedor del marisco, puede que le engañen facilmente.
La posibilidad del engaño siempre está presente pero se puede evitar correr riesgos si:

- Se compra en tiendas con cierta trayectoria que ofrezcan garantía y lleven algún tiempo vendiendo (hay empresas que se crean sólo para estas fechas).

- Se tiene muy claro lo que se está comprando. El precio del <a href="http://www.emarisco.com” target=”_blank”>marisco gallego fresco nunca será el mismo que el de marisco de importación congelado. Este último puede ser de calidad pero nunca comparable al gallego fresco.

- Se conoce la calidad del género. No es lo mismo recibir un centollo lleno de carne que otro vacío, recibir nécoras de 200gr que otras de 100gr…

Seguro que hay muchas otras maneras de aprender a comprar marisco evitando el riesgo de que nos engañen y por eso queremos oir vuestros consejos y compartirlos.

Ya no queda nada para el día de la Madre y ¿que mejor regalo que una auténtica mariscada gallega?
Pidenosla antes del jueves 28 y te llegará el sábado para que podáis degustarla ese mismo día o la guardéis para el domingo 1.

Además, si utilizas el código descuento “madre”, te haremos un descuento del 10% en tu pedido.

Sólo tienes que entrar en nuestra tienda <a href="http://www.emarisco.com” target=”_blank”>www.emarisco.com, registrarte facilmente, elegir lo que quieres recibir y pagar a través de nuestros métodos seguros ( Transferencia, tarjeta de crédito o Paypal ).

Si tienes alguna duda llamanos al 986 090 514 o escribenos a info@emarisco.com.

¡No lo pienses más y pide ahora tu mariscada!

Hola a tod@s,
Al equipo de emarisco.com le gustaría conocer la opinión de nuestros clientes.
De esta manera, los elogios nos animaran a seguir trabajando como hasta ahora para poder ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes y las críticas nos ayudarán a esforzarnos para intentar hacer las cosas cada día mejor.

Os animamos a que en este apartado comentéis vuestras experiencias para poder compartirlas con nosotros y con los demás clientes.

Nos comprometemos a ser transparentes y a colgar solamente cometarios de nuestros clientes.

Gracias de antemano a todos por participar.

<img class="alignnone size-full wp-image-1203" title="Marisco Gallego y meses con R" src="http://www.emarisco.com/blog/wp-content//2919546674_56d9c04fea_z.jpg” alt=”Marisco Gallego y meses con R” width=”314″ height=”235″ />

Acaba de llegar el mes de septiembre y por lo tanto empiezan con los meses que tienen una R.
Casi todo el mundo ha oido que los mejores meses para comer <a href="http://www.emarisco.com” target=”_blank”>marisco gallego son los meses con R, es decir, desde Septiembre hasta Abril pero ¿sabemos a que se debe esto?

Pues bien, esto se debe a la mayor parte de las empecies consideradas como  marisco tienen su ciclo reproductor entre los meses de mayo y agosto. Durante este periodo, estas especies pierden peso, las hembras desovan, su carne se vuelve blanda y pierde sabor y textura. “parece que se queda vacío”, por lo que la calidad del marisco disminuye.
Como esta  regla no se puede aplicar de igual manera a todas las especies por no tener el mismo ciclo reproductor, a continuación encontraréis una lista de diferentes especies, con sus mejores meses para consumirlo:

- Invierno: el centollo, el buey de mar, las nécoras, los camarones, las vieiras y las almejas.
- Otoño: los berberechos, el bogavante, la <a href="http://www.emarisco.com“target=”_blank”title=”" >langosta, las vieiras, las zamburiñas y las gambas.
-  Primavera: las cigalas, las almejas y las <a href="http://www.emarisco.com“target=”_blank”title=”" >ostras.
- Verano: los mejillones, las almejas, navajas , el bogavante, la langosta, las ostras, los <a href="http://www.emarisco.com“target=”_blank”title=”" >percebes y el cangrejo real.